本当に残念ですが・・・・
日本ワインの『シャルドネ』といえば菊鹿！
白ワイン好きな私にとっても甘すぎない程よい甘味と優しい酸味がおりなす日本人の好みに合うんじゃないかと思わせる人気白ワインです。
菊鹿（きっか）盆地という稀有なテロワールと卓越した醸造家の思想が織り成す、素直に旨いと感じれるフレッシュな日本ワイン。
食事にも合わせやすく和食にも相性が良く常備したい１本でしたが・・
とくに鶏肉のおろしポン酢や鶏肉と夏野菜の南蛮漬けや豚しゃぶなど料理を引き立て相性がいいです。
そんな日本ワインの宝『菊鹿シャルドネ余白』残念ながら今期で終売です・・・・💧
資材や燃料、運賃の高騰もですが、契約農家さんの高齢化により栽培断念の軒数も増える一方だそうで、シャルドネの収量減少に歯止めが効かずシャルドネの収穫量が増える目処も立たず、残念ですが今年を持ちまして「菊鹿シャルドネ 余白」は販売終了になります。
貴重な１本をおはやめにご注文下さい。！！