新入荷のお知らせ — ACOU Rum “Aging a FIRST Edition 2025” 初登場！

― 限定ファーストエディション、ついに入荷 ―

このたび、ACOU Rum の最新ボトル 「Aging a FIRSTト Edition 2025」 を当店にて初入荷いたしました。数量限定・極少数生産の貴重な一本です。

以前当店では【ナインリーヴス】（日本の熟成ラム）を取り扱っておりましたが数年前にナインリーヴス突然の製造中止により熟成ラムがなにかいい商品がないか探しておりました。
この度、鹿児島の指宿にある老舗蔵元『大山甚七商店』様とのご縁から
ACOU Rum “Aging a FIRST Edition 2025”入荷してきました。

特徴： 原料はもちろん鹿児島県産黒糖を使用しバーボン樽 3 年以上複数ブレンドしたACOU Rum の新シリーズとして、こだわりの熟成工程を経た“エイジング”バージョン。これまでにない深みと風味の完成形。

今回の“エイジング a”では、熟成によるまろやかさとコク、深みのある香りが特徴です。通常のシリーズとは一線を画す風味で、以下のような飲み方がおすすめです：

ストレートまたはロックで、そのまま熟成された香りや余韻をじっくりと堪能。
水割りやロックで、エイジング特有の丸みのある味わいを軽やかに楽しんだり炭酸割りでも美味しい頂けます。

水を数滴垂らすだけでも今まで熟成により眠っていたラムが目を覚まし花が開くように熟成ラムも別物になります。
また、食後のデザートと一緒に、あるいはゆったりとした時間のひとときに最適でチョコレートアイスにかけたりと大人の贅沢なデザートに変わります。
ほんとに大事に販売したいおすすめの超数量限定のラムです。

蔵元コメント引用
ACOU SPIRITSがプロデュースする初めてのAging（樽熟成商品）ラム酒です。　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　― 指宿の地が育む、熟成の物語が始まる ―
南の大地が育てる蒸留酒には、独自の風土が織りなす、豊かで複雑な熟成の表情が宿る。火山に抱かれ、森に囲まれ、海に臨む鹿児島・指宿の地。
そこでじっくりと熟成された原酒は、トロピカルな果実や柑橘の香りが重なり合い、バニラやキャラメル、そしてハチミツのような柔らかな甘みが深みを添える。口に含めば、ラム酒ならではのまろやかな甘いニュアンスがふわりと広がり、優しいコクと心地よい余韻が続く。時間をかけて育まれた、甘く豊潤で奥行きのある味わいを感じさせる。
ACOU RUMのエイジングの始まりを告げる、Aging α FIRST EDITION 2025。
複数の個性豊かなバーボン樽で熟成された原酒を、緻密にブレンドすることで、重厚でありながらも自由な香り立ちと、しなやかな余韻を生み出しました。52%という高めのプルーフが際立たせるのは、単なる強さではなく、ひとつひとつの香りや味わいがはっきりと感じられる明確な個性。
それでいて、全体は柔らかく調和し、口の中で豊かな層となって広がっていく。
ACOU RUM Aging α FIRST EDITION 2025は、指宿の地に根ざし、時間と樽と自然が共鳴して紡ぎ出す、これからのACOU RUMブランドの新たな幕開けです。

 ご購入・ご予約のご案内当店では、店頭販売のほか、電話／メールでのご予約も承っております。オンラインショップを併設している場合は、そちらでの事前ご予約も可能です。

 「ACOU Rum の新たな挑戦 — “エイジング a” を手にした瞬間、その香りと深みの違いに驚かされました。通常ラインでは味わえない“熟成の余韻”を、ぜひ多くの方に体験していただきたい一本です。