新潟亀田蒸留所は2021年2月に製造を開始したまだ新しい蒸留所ですが2023年には世界的な品評会である『ワールドウイスキーアワード2023』のNew Make & Young Spirits部門において、世界最高賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。
期待のシングルモルト限定発売です。
バニラやはちみつを連想させる甘い香りに濃厚なバターのような味わいと蜂蜜、グレープルフーツやレモンのような綺麗なフルーティーな酸味を帯びとても余韻が長い印象。
ラベルデザインについて
「もしウイスキーが人だったら、どのような人だろう」
このウイスキーは３月発売なので魚座産まれ。
魚座の人のような素直で心優しく、ロマンチストなウイスキーにしよう。！！ そんな会話からこのウイスキーは産まれました。
３月生まれの人に特におすすめです。
新潟亀田蒸留所は僕の好きなウイスキーを作るための研究所
『僕は甘くて、余韻が長く続くウイスキーが好きだ
そして僕のウイスキーをおいしいと思う人と僕のためにウイスキーをつくりたい』